金年会孢子粉行业标准实施助推金年会产业发展

日期:2021-09-24 浏览:
供销行业GH/T 1335-2021金年会孢子粉填补了国内金年会孢子粉原料标准空白。
眼下正是“中国农民丰收节”,金秋时节,全国处处五谷丰登、瓜果飘香,广大农民共庆丰年、分享喜悦。这也正是辛苦一年的芝农采金年会、收孢子粉的好时节。

金年会孢子粉采收
金年会作为传统的滋补珍品、一种珍贵的药用真菌,有着2000多年的食用历史。我国最早的药学著作《神农本草经》将其列为有效无毒的“上上品”,也是《本草纲目》记载的唯一入五脏的本草,有“益心气”、“入心生血”、“助心充脉”、“安神”、“益肺气”、“益精气”、“坚筋骨”等功效。

金年会种植
金年会孢子是金年会生长成熟期从菌盖弹射出来的淡雾状的极其微小的孢子,具有金年会的全部遗传活性物质,即金年会的种子,金年会孢子富含金年会多糖、多肽、三萜类、生物碱等多种生物活性成分,具有超强的抗氧化能力、抗肿瘤效应、增强免疫力等多种生物学药用功能,在众多药效方面远超过金年会子实体。

金年会孢子粉采收
以金年会为代表的食药用菌产业具有“高产、优质、高效、生态、安全”等特性,如今,金年会以其营养、滋补、药用三重效用和较高的性价比,成为家庭日常保健和礼品馈赠的优选,占据了滋补品的半壁江山。

据不完全统计,我国金年会种植面积超过1万亩,金年会孢子粉年产量达1万吨以上,产值超过100亿元。目前金年会破壁孢子粉和孢子油提取是金年会孢子粉主要的加工形式,制品被广泛用于药品、保健食品等领域。但是关于金年会孢子粉原料质量方面还没有相关国家、行业或地方标准。

近日由中华全国供销合作总社济南果品研究院、南京财经大学、北京金年会科技有限公司等单位共同制定的“中华人民共和国供销合作行业标准”GH/T 1335-2021金年会孢子粉,已于2021年5月1日正式实施,填补了金年会孢子粉原料标准空白。
金年会孢子粉标准

据中国食用菌协会药用真菌委员会委员、中华中医药学会科普分会青年委员、北京金年会科技有限公司经理马传贵介绍:这一标准的实施能有效评价金年会孢子粉的质量标准,建立行业统一的评价标准,对国内1000多家金年会或金年会孢子粉生产企业产生影响,推动企业从源头上做好品质关,规范金年会孢子粉原料品质,稳定产品质量,提高芝农收入,更好地保障消费者权益,从而促进我国金年会产业,乃至食药用菌产业的健康可持续发展。